In dem neuen Format „Fokus Ganztag“ widmen wir uns erneut dem Thema Mittagessen an Ganztagsschulen. Diesmal unter dem Schwerpunkt: Mensagestaltung. Das Mittagessen sollte nicht nur in gustatorischer, sinnlicher und kulinarischer Hinsicht einen Höhepunkt des Tages darstellen. Eine Mensa zum Wohlfühlen bietet den Schüler: innen zudem eine Auszeit vom Schulalltag – einen Ort zum Verweilen, Begegnen und Genießen.

Doch wie sieht eigentlich Genuss in unserer Mensa aus? Fühlen sich dort alle wohl – oder ist es einfach nur ein lauter Raum für ein schnelles Essen?

Gemeinsam mit der Vernetzungsstelle Schulverpflegung Bremen entwickeln die teilnehmenden Schulleitungen, Lehrkräfte, pädagogischen Fachkräfte und nach Möglichkeit auch Küchenkräfte Visionen für eine einladende Gestaltung der Mensa.

Wir laden Sie ein, gemeinsam

• die gegenwärtige Mensasituation an ihren Schulen zu reflektieren
• eigene Probleme zu formulieren und erste Lösungsansätze für eine sinnvolle Raumgestaltung zu finden
• Möglichkeiten pädagogisch wirkungsvoller Veränderungen zu erwägen
• Zielsetzungen für einen Veränderungsprozess zu erarbeiten, um diese in der eigenen Schulgemeinschaft zu diskutieren
• voneinander durch Austausch und eigene Themen zu profitieren.

Sprechen Sie gern Ihren Caterer / Ihre Küchenkräfte an. Alle, die an einer Verbesserung der Mensasituation mitwirken wollen, sind herzlich willkommen.